在食品检验检测机构中，营养成分表的编制是一项高频且标准要求严格的重复性工作。依据GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，每份报告的营养成分表需包含能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等核心营养成分的标示值和营养素参考值百分比（NRV%），并严格按照标准的修约间隔、"0"界限值和项目排列顺序编制。为此，我们开发了一套基于Python的自动化工具，实现了从检测结果数据查询到营养素参考值百分比（NRV）文档生成再到消息通知的全流程自动化。

清晨，你用塑料杯接了一杯热豆浆；中午，外卖小哥递来热气腾腾的午餐，塑料餐盒还冒着白烟；晚上，你用保鲜膜包裹剩菜放进冰箱……在这些再普通不过的日常场景中，一个叫“塑化剂”的化学物质正悄然潜入我们的生活，它看不见、尝不出，却可能正在影响你的健康。今天，精益质检将带着大家科学理性地讨论这个熟悉又陌生的食品安全话题，揭开这个“隐形入侵者”的真面目。

昨晚，第36届央视“3·15”晚会如期而至。今年的主题是“放心消费 品质生活”，晚会再次将镜头对准了侵害消费者权益的种种乱象。其中在食品安全领域，一个令人作呕的真相被揭开——我们爱吃的网红鸡爪，竟然是用双氧水“漂白”出来的！今天，精益质检将带着大家一起探讨一下这个被曝光的食品安全问题。

在这个追求效率的时代，我们习惯了半小时送达的外卖，却渐渐忘记了，一锅好饭的起点，不过是选对一袋米。当超市货架上琳琅满目的大米让你眼花缭乱，当新闻中偶尔出现的食品安全问题让你心头一紧——你是否真正了解，如何为自己和家人挑选一袋既美味又安心的大米？今天，精益质检将带着大家剥开层层包装，从科学的角度，一次性说清大米的选购法则与安全核心。

据广东省市场监督管理局官网定期发布的食品安全监督抽检情况的通告表明，近3年全省水产制品总体不合格样品发现率呈现上升趋势，2022年~2024年的不合格率分别为1.26%、1.88%、2.79%，其主要的不合格品种主要集中在生食动物性水产品、预制动物性水产干制品和熟制动物性水产制品等类别。

据广东省市场监督管理局官网定期发布的食品安全监督抽检情况的通告，往年广东省湿粉类监督抽检数据表明，不合格样品发现率为0.92%。以及每年广东省市场监督管理局官网发布湿粉类食品消费提示，再加上近期，广东天气多雨高温、高湿环境，湿粉类食品更易受到微生物污染，生产经营企业更应该严防食品安全风险，刻不容缓。